Molho de hortelã

Essa receita facílima e barata vai deixar seus pratos com uma cara super sofisticada. Existem algumas receitas desse molho que levam maionese, óleo ou requeijão e deixam ele um pouco pesado, mas eu consegui essa que é feita com iogurte e fica super leve e refrescante. Em princípio é um molho para servir com carneiro, mas combina com tudo. Eu já servi com Kafta, peixe, tomate grelhado e tudo ficou ótimo.

Ingredientes:
Hortelã – umas 20 folhas
Iogurte natural – 1 potinho
Limão – meio pedaço ou 1 colher
Azeite – 1 colher
Sal
Pimenta do reino

Modo de preparo:
1- Bata no liquidificador todos os ingredientes.

Pronto!

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