Carne moída com purê de batata

Essa é provavelmente a receita mais simplinha que você vai ver aqui. Mas o bom do prato não é a complexidade, mas o sabor né. E postei essa receita mais pela ideia do que pela dificuldade. E também porque é minha comfort food.

O que é comfort food?
É aquela comida que te remete à infância, ou que simplesmente te traz bem estar, sensação de segurança.

Ingredientes:

Carne moída – 400 gramas
Cebola (normal ou roxa) – 1
Azeite
Sal e pimenta do reino

Modo de preparo:
1- Pique a cebola em cubinhos
2- Aqueça a panela com o azeite, e frite a cebola
3- Adicione a carne, e mexa para que ela não forme blocos (se você joga a carne moída na panela e deixa lá, ela vai formando uns bloquinhos, já percebeu?)
4- Adicione sal e pimenta
5- O ponto da carne é quando já pegou uma cor, mas não chegou a secar totalmente a água, pois daí ela fica suculenta

Receita do purê:

Purê de batatas

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